О! Поделишься инфой о супе, сравним опыт?))

Сэр Кромвель

ну суп этот я варила уже раза 3 в жизни минимум, а тут-то было и вообще проще некуда)

-измельченный лук + в любом виде шампиньоны потушить на сковородке ( я не заморачивался и кинул на сковородку замороженные и целые)

- пока грибы остывают растопить 60 грамм сливочного масла и вмешать в него около 2 столовых ложек муки ( можно немного добавить сливок\воды в процессе, для лучшего вмешивания) довести до однородной массы.

- засунуть блендер в грибы с луком и превратить их в кашицу, после кашицу вылить в кастрюлю с маслом с мукой и залить пол-литром 10% сливок.

- добавить по вкусу специи (чеснок, соль, черный перец, не увлекаясь), довести примерно до кипения, подождать минуты 3, выключить. дать загустеть. все время мешать.

там в рецепте вообще-то еще пол-литра мясного\куриного бульона значились туда же. но у меня не было и я забил) пол-стакана воды из-под крана добавил и ладушки))

ну вот как-то так. было вкууусно!! планирую повторить при случае)

black wind, измельчить лук - ага
смазать кастрюлю маслом, кинуть туда лук, чтобы разварился и дал сок. лука я в итоге, кажется, переложил - суп в итоге вышел сладкий))
порубленные в блендере грибы вкинуть в лук, засыпать это стаканом-другим муки, получается такая довольно плотная густая масса. немного обжарить.
залить молоком, варить до готовности. как-то так вроде.
всякие соль-перец-специи не пишу, и так понятно, что они там есть

стаканом-другим муки

а зачем так много? она же только для загустения. а иначе весь вкус забьет!

black wind, у меня стаканчики в банке с мукой маленькие. Там немного получается.
Хотя, когда суп остыл, он больше напоминал холодец, да))

black wind, давно хочу такой суп! всё, покупаю блендер))

Хоббитянка

удачной покупки)

black wind, Кэтька в юбке - это клево) И вообще фотки клёвые!

Рыжее беспокойство

Кэтька в юбке - это страннно!

а мне ужасно нравится вторая лесная))

Все хорошо, только юбку, блузку и сапоги лучше носить по отдельности) в смысле, с другими вещами.
Блузка очень здорово пойдет с брюками. Черными. Или серыми. Можно даже обтягивающими.
А юбка - с легкой кофтой. Пояс можно оставить - будет здорово. Только носить весной или летом - с легкими туфлями или босоножками. И с фиолетовыми колготками.

Алетейя ну в ближайшие пол-года мне не грозит, а там я уже все позабываю)))
про блузку с брюками я знаю))) пробовала

а почему юбка с сапогами то плохо? или они ее типа делают тяжелой?

---
все равно вещей такого типа у меня мало и комбинировать их получается странно, так как обычно я ношу другой стиль. ага))
но спасибо)

Да, у тебя юбка легкая, кружевная, с соответствующим набивным рисунком и явно на теплое время года. С сапогами оно тяжело.
Зато какую-нибудь кожаную или плотную черную юбку-карандаш было бы клево)

Пожалуйста)